Un glossmètre est un instrument de mesure de précision. Pour déterminer la brillance d'une surface, le glossmètre projette un faisceau de lumière à une intensité et un angle fixes sur une surface et mesure la quantité de lumière réfléchie à un angle égal mais opposé.

Le glossmètre utilise différents angles pour mesurer la réflexion, en fonction du niveau de brillance de la surface mesurée.